シメカスとは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > シメカスの意味・解説

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しめ‐かす【^▽搾め^×滓／^×〆^×粕】

読み方：しめかす

豆やゴマ、また魚類などから、油をしぼったあとのかす。肥料にする。

難読語辞典

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搾め滓

読み方：シメカス（ｓｈｉｍｅｋａｓｕ）

大豆や魚などから油をしばったあとのかす

歴史民俗用語辞典

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〆粕

読み方：シメカス（ｓｈｉｍｅｋａｓｕ）

魚類を搾油したあとの残り粕。

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