三省堂 大辞林

シトロン 2 [(フランス) citron]

(1)ミカン科の常緑低木。インド原産。果樹としてヨーロッパで古くから栽植される。果実は長さ15センチメートル内外の卵形で、果皮が厚く、香気がある。果肉は酸味が強く苦みがある。果実を砂糖漬けや飲料とし、果皮や葉からは香油をとる。丸仏手柑(まるぶしゆかん)。

(2)レモン汁・香料・砂糖などの入った清涼飲料。

お菓子の辞典

シトロン

・インド、マレ－シヤ産のミカン類の一種でクエン酸、ビタミンＣ、カルシウムが多い。レモン。

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シトロン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/02/05 04:12 UTC 版)

シトロン（学名：Citrus medica）はミカン科ミカン属の常緑低木樹。漢名は枸櫞（くえん）。レモンと類縁関係にある。