三省堂 大辞林

シトルリン 0 3 [citrulline]

アミノ酸の一。スイカの圧搾汁から単離。ウリ科植物の種子中に遊離状態で存在するが、タンパク質は構成しない。アルギニン・オルニチンとともに尿素代謝のオルニチン回路の一員として重要。

日本化学物質辞書Web

シトルリン

分子式：	C6H13N3O3
慣用名：	シトルリン、Citrulline、(S)-2-Amino-5-ureidovaleric acid、Citrullin、L-シトルリン、L-Citrulline、N5-(Aminocarbonyl)-L-ornithine、N5-Carbamoyl-L-ornithine、N5-Aminocarbonyl-L-ornithine、L-2-アミノ-5-ウレイド吉草酸、L-2-Amino-5-ureidovaleric acid
体系名：	N5-カルバモイル-L-オルニチン、N5-アミノカルボニル-L-オルニチン、N5-(アミノカルボニル)-L-オルニチン、(S)-2-アミノ-5-ウレイド吉草酸

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シトルリン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/02/28 03:21 UTC 版)

シトルリン（Citrulline）とはアミノ酸の一種で、尿素回路を構成する化合物のひとつである。1930年に日本でスイカの中から発見され、そのラテン語citrullusに因んで名づけられた。動物、特に哺乳類で広く存在する。化学式はC₆H₁₃N₃O₃、IUPAC命名法では2-アミノ-5-（カルバモイルアミノ）ペンタン酸であり分子量は175.2g/mol。CAS登録番号は[372-75-8]である。