ケニアにおけるコーヒー生産とは?

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ケニアにおけるコーヒー生産

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2017/03/06 09:13 UTC 版)

ケニアにおけるコーヒー生産は、生産、加工、販売、オークションでの協同組合的システムが特徴的であり、一貫した綱領に従って生産されている[1]。約70パーセントのケニア産のコーヒーが小規模農家の手によって生産されている。2012年現在、ケニアには150,000人のコーヒー農家がいると推計されており[2]、別の統計によると、600万人のケニア人が直接的または間接的にコーヒー産業に従事している。主なコーヒー生産地はケニア山周辺の高地、アベテーア山脈英語版キシー英語版ニャンザブンゴーマ英語版ナクル[3]ケリチョ英語版てあり、この他東部州マチャコスやタイタ丘陵、海岸州でもそれぞれ小規模生産されている[4]




  1. ^ a b c ケニアのコーヒー産業駐日ケニア大使館
  2. ^ a b c Howden, Daniel (9 February 2012) Kenya's coffee wars The Independent, Retrieved 27 August 2013
  3. ^ a b Kennedy, Patrick (June 2005)Royal News June 2005 - Kenya Coffee Sweet Marias, Retrieved 28 August 2013
  4. ^ Adams, Tim (17 February 2013) Andrew Rugasira: can coffee transform lives in Africa The Guardian, Retrieved 28 August 2013
  5. ^ K'Oroth, Sylvester (3 July 2013) Policy failure and inadequate technical capacity hurting Kenya’s coffee industry The Business Daily, Retrieved 27 August 2013
  6. ^ Davids, Kenneth (2001) Coffees from Africa and Arabia: Kenya Coffee Review, Retrieved 27 August 2013
  7. ^ コーヒー・マーケティング/プロモーション駐日ケニア大使館


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