グーイー・バター・ケーキ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/02/11 20:37 UTC 版)
グーイー・バター・ケーキ (英語: gooey butter cake) は、アメリカ合衆国ミズーリ州セントルイスの銘菓。デザートではなくティーブレイク用のいわゆるコーヒーケーキに分類される。ベイカーズ型 (bakers gooey butter) とクリームチーズ型 (cream cheese and yellow cake mix) の2種類がある。本来のレシピはベイカーズ型で、1930年代頃に考案されたと見られている[1]。
- 1 グーイー・バター・ケーキとは
- 2 グーイー・バター・ケーキの概要
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