グルコセレブロシダーゼとは? わかりやすく解説

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グルコセレブロシダーゼ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/07/09 19:25 UTC 版)

グルコセレブロシダーゼglucocerebrosidase; EC 3.2.1.45)は、真核細胞生物の細胞内ライソゾームに局在する加水分解酵素である。生体糖脂質であるGlc-Cer(グルコセレブロシド)の脂質脱水縮合部位を加水分解する反応を触媒する。




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