グルクマとは? わかりやすく解説

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虞留久満

読み方:グルクマ(gurukuma)

サバ科海水魚


虞留久満

読み方:グルクマ(gurukuma)

サバ科海水魚

学名 Rastrelliger chrysozonus


グルクマ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/07/22 02:39 UTC 版)

グルクマ ( 英名: Indian mackerel、学名 Rastrelliger kanagurta )は、スズキ目・サバ科に属するの一種。インド太平洋熱帯域に広く分布する海水魚で、食用に漁獲される。和名は沖縄方言に由来するが、沖縄県では「グルクマー」と語尾を伸ばして発音・表記される。




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