クレーム・ド・カシスとは?

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クレーム・ド・カシス


クレーム・ド・カシス

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2017/03/05 16:37 UTC 版)

クレーム・ド・カシス (Crème de Cassis) は黒すぐり原料とした、甘味の強い深紅のリキュールである。様々なカクテルに使われる他、そのまま(ストレート)でも楽しまれる。




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