ギ酸ヘプチルとは？わかりやすく解説

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動く香りの分子事典

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ギ酸ヘプチル

名称	ギ酸ヘプチル
英名	heptylformate
別名	－
化学式	C₈H₁₆O₂
香り	果実臭
状態	l (無色)
融点／℃	－
沸点／℃	176.7
比重	※0.894
性質	－
用途	人工フルーツエッセンス
有機性	160
無機性	60
分子データ

» 「動く分子事典」の分子モデル表示の特性について、「生活環境化学の部屋」より補足説明をいただいております。

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