キーマカレーとは？わかりやすく解説

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キーマ‐カレー【keema curry】

読み方：きーまかれー

《キーマはヒンディー語などでひき肉の意》みじん切りにした野菜とひき肉をいためて作る、汁気の少ないカレー。

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キーマカレー

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/06/04 07:43 UTC 版)

キーマカレー（Keema Curry, Qeema Curry）は、インド料理の一つ。挽肉を用いて作ったカレー料理。

^ 『カレーのすべて』柴田書店、2007年。ISBN 978-4388060221 p27

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「キーマカレー」の例文・使い方・用例・文例

多くの人々が家での食事に新しい味を求めているため，シーフードカレーやひき肉のカレーであるキーマカレーなどの専門的なカレーが人気となっている。
この素にはシーフードカレー，キーマカレー，野菜カレーの３種類がある。

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