カクテルレシピ

カンパリ・パイン

		レシピ ■  カンパリ (CAMPARI) 45ml ■  オレンジジュース 20ml ■  パイナップルジュース 適量  作り方 氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。 ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ロング グラス：タンブラー テイスト：甘口 色：赤 アルコール度数：弱い（8度以下） 製法：ビルド

ワンポイント

「カンパリ・オレンジ」にパイナップルジュースを加えてつくるカクテル。カンパリと相性抜群のオレンジジュースに、パイナップルジュースのコクのある甘さが加わり、トロピカルな味わいに仕上がっている。デコレーションにパイナップルを飾ると、よりいっそう南国風に。 　 「カンパリ」は鮮紅色が美しい、イタリアを代表するリキュール。ほろ苦くさわやかな味わいは、ビター・オレンジ、キャラウエイ、コリアンダーなどを配合して作られる。1860年、イタリア・ミラノのガスパーレ・カンパリ氏によって生み出された「カンパリ」は、いまや世界160カ国以上の国々で愛飲されている。 カンパリを使ったカクテルに、ソーダ水で割った「カンパリ・ソーダ」、オレンジジュースで割った「カンパリ・オレンジ」、グレープフルーツジュースとトニックウォーターで割った「スプモーニ」等がある。