カンヅメとは？ わかりやすく解説

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かん‐づめ〔クワン‐〕【缶詰（め）】

読み方：かんづめ

１ 食品をブリキ缶やアルミ缶などの容器に詰め、空気を抜いて密封したあと、熱を加えて殺菌し、長期間保存できるようにしたもの。

２

㋐一定の場所に人を閉じ込めて、外部との交渉を断った状態に置くこと。「小説家をホテルに—にする」

㋑狭い場所に多人数がとどめ置かれた状態。「立ち往生の電車の中で—にされる」

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短編小説作品名辞典
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カンヅメ

作者森奈津子

収載図書黄昏ホテル
出版社小学館
刊行年月2004.12

収載図書シロツメクサ、アカツメクサ
出版社光文社
刊行年月2006.10
シリーズ名光文社文庫


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