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カリフォルニアロール

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/11/16 03:59 UTC 版)

カリフォルニアロール

カリフォルニア・ロール (California Roll) は、アメリカの巻き寿司の一種である。カリフォルニア巻き・加州巻き（かしゅうまき）ともいう。


脚注
  1. ^ 2008年6月8日朝日新聞スシエコノミー
  2. ^ 2010年6月4日放送 世界を変える100人の日本人！JAPAN☆ALL STARS[1]
  3. ^ カリフォルニア・ロールの生みの親＝東條さんの店が19周年迎える[2]

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