カラシナとは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > カラシナの意味・解説

デジタル大辞泉

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からし‐な【芥^＝子菜】

読み方：からしな

アブラナ科の越年草。葉は基部がくさび状に細まる。春、とう立ちして高さ1メートル以上になり、黄色の十字形の花を総状につける。葉に辛みがあり、漬物などに用いる。種子は黄色で辛みがあり、香辛料とする。中国の原産。ながらし。《季春》「—も淋しき花の咲きにけり／一茶」

芥子菜の画像

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芥子菜

読み方：カラシナ（ｋａｒａｓｈｉｎａ）

アブラナ科の越年草、園芸植物、薬用植物

芥菜

読み方：カラシナ（ｋａｒａｓｈｉｎａ）

アブラナ科の一、二年生葉菜

植物名辞典

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芥

読み方：カラシナ（ｋａｒａｓｈｉｎａ），　カラシ（ｋａｒａｓｈｉ）

アブラナ科の越年草、園芸植物、薬用植物

学名 Brassica ×juncea

芥子菜

読み方：カラシナ（ｋａｒａｓｈｉｎａ）

アブラナ科の越年草、園芸植物、薬用植物

学名 Brassica ×juncea

芥菜

読み方：カラシナ（ｋａｒａｓｈｉｎａ）

アブラナ科の越年草、園芸植物、薬用植物

学名 Brassica ×juncea

辛子菜

読み方：カラシナ（ｋａｒａｓｈｉｎａ）

アブラナ科の越年草、園芸植物、薬用植物

学名 Brassica ×juncea

辛菜

読み方：カラシナ（ｋａｒａｓｈｉｎａ），　カラシ（ｋａｒａｓｈｉ）

アブラナ科の越年草、園芸植物、薬用植物

学名 Brassica ×juncea

季語・季題辞典

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芥子菜

読み方：カラシナ（ｋａｒａｓｈｉｎａ）

アブラナ科の草本。関東地方で多く作られる菜で、つけ物にむく

季節春

分類植物

芥菜

読み方：カラシナ（ｋａｒａｓｈｉｎａ）

アブラナ科の草本。関東地方で多く作られる菜で、つけ物にむく

季節春

分類植物

辛菜

読み方：カラシナ（ｋａｒａｓｈｉｎａ）

アブラナ科の草本。関東地方で多く作られる菜で、つけ物にむく

季節春

分類植物

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カラシナ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/10/30 02:57 UTC 版)

カラシナ（芥子菜^[1]、学名: Brassica juncea、英: Mustards）はアブラナ科アブラナ属の越年草。「芥」でカラシナを意味し、「芥子」はカラシナの種子の意味。

^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ ^j ^k ^l ^m ⁿ ^o ^p 猪股慶子監修成美堂出版編集部編 2012, p. 16.
^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ ^j ^k 金子好登 2012, p. 96.
^ ^a ^b ^c 講談社編 2013, p. 121.
^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g 金子美登・野口勲監修成美堂出版編集部編 2011, p. 128.
^ “漬物の製造法”. 全日本漬物協同組合連合会. 2022年4月8日閲覧。
^ “「野菜350ｇ」は本当にカラダにいいの…？食生活のウソホント”. FRIDAYデジタル (2020年7月16日). 2020年11月27日閲覧。
^ 講談社編 2013, p. 105.
^ 猪股慶子監修成美堂出版編集部編 2012, p. 96.
^ 在来野菜イラカブ復活へ夕刊デイリーWeb（2017年1月25日）2018年9月27日閲覧。

[続きの解説]

「カラシナ」の続きの解説一覧

ウィキペディア小見出し辞書

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カラシナ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/02/20 03:22 UTC 版)

「プリニー2 〜特攻遊戯! 暁のパンツ大作戦ッス!!〜」の記事における「カラシナ」の解説

「魔界百花殿」の主。本体が直接攻撃を行うことはなく、召喚によって呼び出したザコキャラを応援するなど、間接的に攻撃してくる。

※この「カラシナ」の解説は、「プリニー2 〜特攻遊戯! 暁のパンツ大作戦ッス!!〜」の解説の一部です。
「カラシナ」を含む「プリニー2 〜特攻遊戯! 暁のパンツ大作戦ッス!!〜」の記事については、「プリニー2 〜特攻遊戯! 暁のパンツ大作戦ッス!!〜」の概要を参照ください。

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Wiktionary日本語版（日本語カテゴリ）

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出典：Wiktionary

カラシナ

出典:『Wiktionary』 (2021/06/21 13:19 UTC 版)

名詞

カラシナ【芥子菜、芥菜、辛子菜】

フウチョウソウ目アブラナ科アブラナ属に属する草本。学名: Brassica juncea。

発音

(東京) カラシナ [kàráshíná] (平板型 – [0])
IPA^(?): [ka̠ɾa̠ɕina̠]^[1]

語源

種子に辛みがあり、芥子が得られることから^[2]^[1]。

類義語

ナガラシ

翻訳

英語: mustard ^(en)
中国語:
- 普通話: 芥 ^(zh) (jiè)
ビルマ語: မုန်ညင်း ^(my) (munʻ ññaṅʻ")

脚注

↑ ^1.0 ^1.1 「からし【芥子・辛子】」『大辞林』松村明編、三省堂、1988年。 ISBN 4-385-14000-6
↑ 牧野, 富太郎『牧野日本植物圖鑑』北隆館、1940年、520頁。

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「カラシナ」の例文・使い方・用例・文例

黄色の花が咲く細いヨーロッパ産のカラシナで、しばしばやっかいな雑草
辛味のある種子が目的で栽培されるユーラシア産のカラシナ
オレゴン産のカラシナに似た小型の植物
カラシナの種子
カラシナの種から作られた香辛料

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