「カプリン酸」の意味や使い方わかりやすく解説 Weblio辞書

カプリン‐さん【カプリン酸】

読み方：かぷりんさん

分子式：	C₁₀H₂₀O₂
その他の名称：	カプリン酸、n-カプリン酸、Capric acid、Decanoic acid、n-Capric acid
体系名：	デカン酸

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2013/02/07 05:52 UTC 版)

カプリン酸（カプリンさん、capric acid）は化学式 CH₃(CH₂)₈C(=O)OH で表される、脂肪酸の一種である。IUPAC系統名はデカン酸 (decanoic acid) である。

表・話・編・歴

C1 蟻酸* - C2 酢酸* - C3 プロピオン酸* - C4 酪酸* - C5 吉草酸 - C6 カプロン酸 - C7 エナント酸 - C8 カプリル酸 - C9 ペラルゴン酸 - C10 カプリン酸 - C11 ウンデシル酸 - C12 ラウリン酸 - C13 トリデシル酸 - C14 ミリスチン酸 - C15 ペンタデシル酸 - C16 パルミチン酸 - C17 マルガリン酸 - C18 ステアリン酸 - C19 ノナデシル酸 - C20 アラキジン酸 - C21 ヘンイコシル酸 - C22 ベヘン酸 - C23 トリコシル酸 - C24 リグノセリン酸

ω-3脂肪酸	α-リノレン酸 - ステアリドン酸 - エイコサペンタエン酸 - ドコサペンタエン酸 - ドコサヘキサエン酸

ω-6脂肪酸	リノール酸 - γ-リノレン酸 - ジホモ-γ-リノレン酸 - アラキドン酸 - ドコサペンタエン酸

ω-9脂肪酸	オレイン酸 - エライジン酸 - エルカ酸 - ネルボン酸

主要な生体物質

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