チーズ一覧

カプリス デ デュー

タイプ	白カビ	原産国	フランス
容量	125g/200g	乳種	牛

カマンベールの味わいに似て、まろやかでコクがあり、口どけがよい。完熟の状態よりも若いうち、芯が残るくらいが食べごろ。カットしてそのままスナックとして。赤ワインやスパークリングワインと相性がよいチーズです。