カクテルレシピ

カプチーン・アレクサンダー

		レシピ ■  クルボアジェ VSOPルージュ (COURVOISIER VSOP ROUGE) 40ml ■  モーツァルト カプチーンコーヒークリームリキュール (MOZART CAPUCINE COFFEE CREAM LIQUEUR) 20ml ■  生クリーム 20ml  作り方 十分にシェークし、カクテル・グラスに注ぐ。 ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ショート グラス：カクテル・グラス テイスト：甘口 色：茶色（琥珀色） アルコール度数：普通 製法：シェーク

ワンポイント

カカオリキュールでつくる「アレクサンダー」を、カプチーンコーヒークリームリキュールでつくったカクテル。クリーミーで口当たりがよく、女性に人気のカクテル。デザートがわりに食後にもぴったり。 「カプチーン コーヒークリームリキュール」は、ほろ苦いコーヒーとまろやかなクリームが絶妙のコンビネーション。カプチーノをイメージしてつくられた、華やかなコーヒークリームリキュール。 ブランデーは「クルボアジェ VSOPルージュ」を。エレガントなボトルに描かれた一輪の赤いバラは、バラの愛好家であったナポレオンの妻ジョセフィーヌをイメージしたもの。華やかな香り高さと、なめらかにのどを通り過ぎる飲みやすさが特徴。VSOPとは、ブランデーの熟成年数によって定められた基準のひとつで、最低でも5年以上熟成した原酒をブレンドしてつくられたことを表している。