カナディアンベーコンとは? わかりやすく解説

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カナディアン‐ベーコン【Canadian bacon】

読み方:かなでぃあんべーこん

ロース肉を用いたベーコン通常のバラ肉用いたベーコン比べ脂肪少なく肉質が多い。


カナディアンベーコン

テールの手後ろから股の下を通しボードのトゥサイドをグラブするトリック

バックベーコン

(カナディアンベーコン から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/07/23 17:31 UTC 版)

バックベーコン英語: Back bacon)は、豚バラ豚ロースを合わせた塊から作られたベーコンのこと[1]




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