難読語辞典

堅魚

読み方：カツオ（ｋａｔｓｕｏ）

サバ科の海水魚

デジタルお魚図鑑

カツオ

学名：Katsuwonus pelamis 英名：Arctic bonito 地方名：ガラ、ムツ　 脊椎動物門−硬骨魚綱−スズキ目−サバ科 ※出典：長崎県水産部ホームページ 特徴 カツオの体形は紡鐘形で、丸みが強く太い。胸甲と側線部分のみにうろこがある。体色は背方は暗青色、腹側に数条の青黒色の縞があるが、これは死後に現れるもので生時には明瞭な縞はなく、むしろ背側後方に４本の紫色の斑紋がある。カツオの種族は２つあり、大洋の島周辺に生息する瀬付き群と、大群をなす回遊群である。回遊群は季節的に南北・東西方向に大回遊を行う。回遊群も２通りあり、黒潮にのって北上する黒潮系のカツオと小笠原海流にのり北上する小笠原系のカツオである。日本海にはほとんど入らない。幼魚のエサは主の甲殻類などで、成長するにしたがいイワシ類などになる。 分布：全世界の熱帯〜温帯海域 大きさ：1.2m 漁法：竿釣り、巻き網 食べ方：刺身、たたき、缶詰

どうぶつ図鑑

カツオ

名称 カツオ 飼育園館 葛西臨海水族園 生息地 全世界の温帯、熱帯海域 体の大きさ 全長1.2m えさ つぎの欄をご覧ください 特徴 長距離を泳ぐのに適した体形をもち、表層を遊泳して、大きな群れで回遊しています。魚類、オキアミ類、タコ、イカの仲間など、さまざまな生き物を食べています。食用として重要な魚で、日本近海の漁場としては、南西諸島海域、伊豆諸島、小笠原諸島、三陸地方などがあります。本州の太平洋側では、春に北上し、このとき漁獲されるものが初カツオや上りカツオと呼ばれ、秋に南下回遊するものを戻りカツオ、下りカツオと呼びます。日本海にはほとんど回遊しません。体にあるたてじま模様は、興奮（こうふん）した時や、死んでからあらわれます。 “カツオ”に関連するニュース・催し物はこちら（5件）

動物名辞典

加豆乎

読み方：カツオ（ｋａｔｓｕｏ）

サバ科の海水魚

学名 Katsuwonus pelamis

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勝魚

読み方：カツオ（ｋａｔｓｕｏ）

サバ科の海水魚

学名 Katsuwonus pelamis

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古固魚

読み方：カツオ（ｋａｔｓｕｏ）

サバ科の海水魚

学名 Katsuwonus pelamis

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嘉酥魚

読み方：カツオ（ｋａｔｓｕｏ）

サバ科の海水魚

学名 Katsuwonus pelamis

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堅魚

読み方：カツオ（ｋａｔｓｕｏ）

サバ科の海水魚

学名 Katsuwonus pelamis

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松魚

読み方：カツオ（ｋａｔｓｕｏ）

サバ科の海水魚

学名 Katsuwonus pelamis

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鰹

読み方：カツオ（ｋａｔｓｕｏ）

サバ科の海水魚

学名 Katsuwonus pelamis

季語・季題辞典

堅魚

読み方：カツオ（ｋａｔｓｕｏ）

鰹の別称

季節 夏

分類 動物

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松魚

読み方：カツオ（ｋａｔｓｕｏ）

鰹の別称

季節 夏

分類 動物

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鰹

読み方：カツオ（ｋａｔｓｕｏ）

古くから日本で親しまれているサバ科に属する海魚

季節 夏

分類 動物

近代文学作品名辞典

鰹

読み方：カツオ（ｋａｔｓｕｏ）

作者 与謝野晶子

初出 昭和6年

ジャンル 随筆

ウィキペディア

カツオ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/01/12 18:29 UTC 版)

カツオ（鰹、松魚、堅魚）、英名 Skipjack tuna 、学名 Katsuwonus pelamis は、スズキ目・サバ科に属する魚の一種。