難読語辞典 |
 
|
歴史民俗用語辞典 |
|
檞
柏
植物名辞典 |
|
檞
加之波
我之婆
我之波
柏
柏
槲
葉
地名辞典 |
|
柏
柏
柏
柏
柏
柏
駅名辞典 |
|
ウィキペディア |
|
カシワ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/01/24 15:05 UTC 版)
| カシワ | |||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
カシワの葉と樹皮（東京都・2006年5月）
|
|||||||||||||||||||||||||||
| 分類 | |||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
| 学名 | |||||||||||||||||||||||||||
| Quercus dentata | |||||||||||||||||||||||||||
| 和名 | |||||||||||||||||||||||||||
| カシワ（柏） | |||||||||||||||||||||||||||
| 英名 | |||||||||||||||||||||||||||
| Daimyo Oak |
カシワ（柏、槲、学名Quercus dentata）は、ブナ目ブナ科の落葉中高木。英語では Japanese Emperor Oak, Kashiwa Oak, Daimyo oak, chêne de Daimyo (フランス語) などと称する。
目次 |
特徴
北海道から九州までの温帯から暖帯にかけて生育する。痩せた乾燥地でも生育することから、火山地帯や海岸などに群落が見られることが多い。
葉は大きく、縁に沿って丸く大きな鋸歯があるのが特徴。ドングリはクヌギに似て丸く、殻斗は先がとがって反り返る包が密生する。秋に枯れた葉が春までついたまま、新芽が出るまでは落葉しない。
利用
日本の海岸線の防風林には一般的にクロマツが用いられるが、北海道の道北や道東など寒冷でクロマツが育たない地域では、防風林を構成する樹種としてカラマツとともにカシワが採用されることがある。カシワは落葉樹だが、秋に葉が枯れても翌年の春に新芽が芽吹くまで葉が落ちることがない。そのため冬季の強風を防ぐ効果を果たす。
葉には芳香があり、さらに翌年に新芽が出るまで古い葉が落ちない特性から「代が途切れない」縁起物とされ、塩漬けにして柏餅を包むのに用いられる。
カシワと柏
日本では漢字では「柏」と書くことが多いが、漢字の語源から言うと、柏の字の旁の「白」は色の「しろ」ではなく、球果（松かさ状の果実）をかたどった象形文字で[要出典]、「柏」はヒノキ科およびスギ科のさまざまな針葉樹を意味する。コノテガシワのこと、あるいはシダレイトスギ、いぶき・さわら・あすなろなど、松以外の針葉樹の総称である。戦前の植物学では、イチイ科からヒノキ科までの針葉樹は「松柏綱」と呼んでいた。
現代中国語ではヒノキ科を柏科という。
「松柏類」「香柏（ヒマラヤスギ属、翻訳文学ではしばしばレバノンスギ）」「真柏（しんぱく）・柏真（びゃくしん、イブキ）、コノテガシワ」などの柏はヒノキ科の意味である。漢詩などでは、常緑樹であることから、変わらないことの比喩に使われる。
名古屋市以西では鶏肉のことを「カシワ」と呼ぶ事があるが、これは地鶏の羽色が柏の葉の紅葉の色に似ていることからこう呼ばれる。
同じブナ科コナラ属で名前も似ている事から、樫(カシ)と混同している人もいるが、樫は常緑性、柏は落葉性なので、厳密には樫と柏とは違う木となる。
種内変異
- 品種
ホウオウガシワ Quercus dentata f. pinnatiloba
- 交雑種
カシワモドキ Quercus x anguste-lepidota ミズナラとの種間交雑種
ホソバガシワ Quercus x nipponica ミズナラとの種間交雑種
コガシワ Quercus x takatorensis コナラとの種間交雑種
- 1 カシワの概要
- 2 石狩砂丘
カシワに関係した商品
- 全11色ヘアカラースプレー！カシワルミ ファンシーメッシュカラースプレー 25gBeauty shop KIRARI
- カラーバリエーションが豊富なヘアカラースプレー!カシワルミ ファンシーメッシュヘアカラースプレー25ml【bonus_cosme_free】ハート＆キュート
- 親鶏（ケメン・ヒネ）硬くて味のある別名昔カシワもも肉2枚約300g創業百余年はいばら肉うし源本店
