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カキフライ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2012/02/26 15:25 UTC 版)
カキフライとは、カキを材料とする日本の揚げ物料理(フライ)の一種。主にマガキが使用されるが、旬の時期(秋から冬)以降はイワガキ(春から夏)が替わって旬を迎えるのでほぼ通年食べることができる。
- ^ 鳥羽市観光課"とばーがー/ラインナップ"(2012年2月26日閲覧。)
[続きの解説]
「カキフライ」の続きの解説一覧
- 1 カキフライとは
- 2 カキフライの概要
固有名詞の分類
- 奥菜恵 「でも・・・カキフライが食べたい!」J-CASTニュース
カキフライに関連した本
- カキフライが無いなら来なかった 又吉 直樹 幻冬舎
- けいおん! (2) (まんがタイムKRコミックス) かきふらい 芳文社
- けいおん! (4) (まんがタイムKRコミックス) かきふらい 芳文社
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