三省堂 大辞林

カカオ 1 [cacao]

「カカオの木」に同じ。

薬用植物一覧

カカオ

科名： アオギリ科 別名： カカオノキ 生薬名： カカオシ（カカオ脂） 漢字表記： - 原産： 南米 用途： アフリカや南米で栽培される常緑小高木。種子を醗酵・乾燥させたものがカカオ豆といい、チョコレ－トやココアの原料とします。脂肪分をカカオ脂と呼び、融点が体温に近いので、坐薬の基剤とします。 学名： Theobroma cacao L.

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カカオ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/02/04 11:12 UTC 版)

カカオ（学名：Theobroma cacao）は、アオイ科（クロンキスト体系や新エングラー体系ではアオギリ科）の常緑樹である。