オーストラリア和牛協会
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/08/08 09:59 UTC 版)
オーストラリア和牛協会（オーストラリアわぎゅうきょうかい、英語: Australian Wagyu Association、略称：AWA）は、オーストラリア産の和牛（ワギュー[2][3]、ワギュウ[4][5]と表記されることもある）育成を促進し、発展させることを目的とした[6]畜産団体である。オーストラリア和牛育種協会有限会社（英語: The Australian Wagyu Breeders Association Limited）が運営を行っている[6]。オーストラリア国内の和牛育成を統括する団体であり、国内の和牛協議会開催も行っている。
- ^ Aya Takada (2014年4月3日). “Japanese Farmers Bet on Steaks Costing Twice the Price of Silver”. ブルームバーグ. 2014年8月15日閲覧。
- ^ “Darling Downs Wagyu（ダーリングダウンズ･ワギュー）”. オーストラリアン ･ アグリカルチュラル ･ カンパニー. 2014年8月15日閲覧。
- ^ “日経スペシャルガイアの夜明け - 第625回 和牛（WAGYU）... その知られざる真相”. テレビ東京 (2014年7月29日). 2014年8月15日閲覧。
- ^ “オーストラリアで和牛品種の肉が大人気”. 日本放送協会 (2012年5月30日). 2014年8月15日閲覧。
- ^ 西井由比子 (2013年12月16日). “第２部 ジャパンはクールか - （１）神戸ビーフ 「ワギュウ」人気で海渡る”. 神戸新聞. 2014年8月15日閲覧。
- ^ a b “The constitution - THE AUSTRALIAN WAGYU BREEDERS ASSOCIATION LIMITED”. オーストラリア和牛協会. 2014年8月15日閲覧。
- ^ a b c “Wagyu in Australia”. オーストラリア和牛協会. 2014年8月15日閲覧。
- ^ “世界に広がれ「和牛」の味＝聖市で国際食肉展示会＝伯和牛協会も出展・ＰＲ”. ニッケイ新聞 (2009年7月4日). 2014年8月15日閲覧。
- ^ “Annual Reports”. オーストラリア和牛協会. 2014年8月15日閲覧。
- ^ “Branded Beef Competition”. オーストラリア和牛協会. 2014年8月15日閲覧。
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