お酒・飲料大辞典

オン・ザ・ロックス

直訳すれば「岩の上に」。グラスに氷を2〜3個入れて酒を注ぐ飲み方のこと。氷を岩に見立てたネーミングで、アメリカでは「オーヴァー・ロックス」、略して「オーヴァー」ともいいます。 おいしい「オン・ザ・ロックス」の作り方は、ロックグラスにカチ割り氷を入れ、その上からウイスキーを垂らします。氷は大きめのカドが少ないカチ割り氷（ウイスキーが一番薄まりにくいオン・ザ・ロックスをお望みなら、氷の表面積が最小である球状の氷が理想的）がおすすめです。

カクテル用語

オン・ザ・ロックス（On the Rocks）

“岩の上に”という意味。グラスの中の氷を岩に見たて、このようなネーミングになったと言われる。“ロック”には、“揺れる”の意味もあり、琥珀の海に氷がゆらゆらと揺れ、チリンと触れ合う音は、こたえられない。最近、欧米では、オーバー・アイス（略してオーバー、またはオン・アイス）という言い方が、オン・ザ・ロックスに代わって使われることが多い。