オルニチンとは? わかりやすく解説

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オルニチン【(ドイツ)Ornithin】

読み方:おるにちん

塩基性アミノ酸一種たんぱく質構成成分ではないが、アルギニンを分解する生じる。オルニチン回路一員として重要。


オルニチン

分子式C5H12N2O2
その他の名称(+)-オルニチン、L-Ornithine、(+)-Ornithine、(+)-L-Ornithine、(S)-2,5-Diaminovaleric acid、5-Amino-L-norvaline、(2S)-2,5-Diaminopentanoic acid、Ornithine、(S)-2,5-Diaminopentanoic acid
体系名:L-Orn-OH、オルニチン、(S)-2,5-ジアミノペンタン酸、(S)-2,5-ジアミノ吉草酸、(+)-L-オルニチン、L-オルニチン、5-アミノ-L-ノルバリン、(2S)-2,5-ジアミノペンタン酸


D‐オルニチン

分子式C5H12N2O2
その他の名称(-)-オルニチン、D-Ornithine、(-)-Ornithine、(-)-D-Ornithine、(R)-2,5-Diaminopentanoic acid
体系名:(R)-2,5-ジアミノペンタン酸、(-)-D-オルニチン、D-オルニチン


オルニチン

英訳・(英)同義/類義語:Orn, ornithine

アミノ酸であるアルギニンの加水分解尿素と共に生じアミノ酸一種で、尿素サイクルメンバー

オルニチン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/08/15 04:56 UTC 版)

オルニチン (ornithine、略称 Orn) は、アミノ酸の1種で、有害なアンモニア尿素に変換する尿素回路を構成する物質の1つである[1]アルギニンの分解によって生成する。分子式は C5H12N2O2IUPAC命名法では 2,5-ジアミノペンタン酸(2,5-diaminopentanoic acid)と表される。分子量は 132.16。2番炭素がキラル中心であるため、1対の鏡像異性体を持つ。これらのうち天然型は L体(S体)で、CAS登録番号は [70-26-8] である。なお、D体(R体)のCAS登録番号は 348-66-3、ラセミ体(S体とR体の等量混合物)のCAS登録番号は [616-07-9] である。


  1. ^ a b 浅桐公男、「オルニチン」 『外科と代謝・栄養』 2016年 50巻 2号 p.185-187, doi:10.11638/jssmn.50.2_185, 日本外科代謝栄養学会
  2. ^ William M. McGee and Scott A. McLuckey (2013). “The ornithine effect in peptide cation dissociation.”. Journal of Mass Spectrometry 48 (7): 856-861. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5539757/. 
  3. ^ 阿部利徳、「【原著論文】エダマメにおけるダダチャマメ系品種の生育および成分特性」 『育種学研究』 2011年 13巻 1号 p.1-10, doi:10.1270/jsbbr.13.1, 日本育種学会
  4. ^ Seiji Hayasaka, Tatsuo Kodama and Akihiro Ohira (September 2011). “Retinal risks of high-dose ornithine supplements: a review”. British Journal of Nutrition 106 (06): 801-811. doi:10.1017/S0007114511003291. https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/retinal-risks-of-highdose-ornithine-supplements-a-review/EFEBE6BE408FC5EE48D871AD802A19B7. 


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