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ウロン酸

英訳・(英)同義/類義語：uronate

グルコン酸、ガラクツロン酸など、対応する糖（この場合はグルコースとガラクトース）の一級 OH 基を酸化して得られるカルボン酸の総称。

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ウロン酸

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/06/26 03:30 UTC 版)

ウロン酸（ウロンさん、uronic acid）とは、単糖を酸化して得られる誘導体のうち、主鎖の末端のヒドロキシメチル基 (-CH₂OH) がカルボキシル基 (-CO₂H) に変わったカルボン酸の総称。

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