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長崎県水産部長崎県水産部

ウチワザメ

学名：Platyrhina sinensis 英名：Fanray
地方名：エイタン、ケエメ　
脊椎動物門−軟骨魚綱−エイ目−ウチワザメ科
色 形 長崎・日本・世界 住みか ３Ｄ

※出典：長崎県水産部ホームページ

特徴
ウチワザメ科は世界に8種が産するが、日本ではこの1種のみが確認されている。全体的に丸いウチワ型の体を持ち、細い尾との区別が容易だが、胸びれと頭部の境界はわかりにくい。尾びれは楕円形である。全身が細かいとげ状のうろこに覆われている。いぼ状のとげが眼の内側に３対、肩部に３対、体の中央の線に１列並ぶ。沿岸の海底の砂地にすみ、甲殻類、小型の魚類などを食べる。長崎地方では底曳網で獲れる。卵胎性で春に数匹の子供を産む。

分布：伊豆半島〜東シナ海、南シナ海 大きさ：60cm
漁法：底引き網・刺し網 食べ方：練り製品

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動物名辞典
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団扇鮫

読み方：ウチワザメ（ｕｃｈｉｗａｚａｍｅ）

ウチワザメ科の海水魚

学名 Platyrhina sinensis


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