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難読語辞典

日外アソシエーツ株式会社日外アソシエーツ株式会社

茴香

読み方:ウイキョウ(uikyou)

セリ科多年草



薬用植物一覧

エーザイエーザイ

ウイキョウ

ウイキョウ
科名 セリ科
別名: フェンネル
生薬名: ウイキョウ(茴香
漢字表記 茴香
原産 南ヨーロッパ西アジア原産
用途 胃の働きをたかめ、腸内にたまったガス排出する駆風作用ありますヨーロッパでは、フェンネルとよび、お菓子ピクルスなどの香味料として用いられます。また、胃腸薬にも利用されています。
学名: Foeniculim vulgare Mill.
   


植物名辞典

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懐香

読み方:ウイキョウ(uikyou)

セリ科多年草園芸植物薬用植物

学名 Foeniculum vulgare


茴香

読み方:ウイキョウ(uikyou)

セリ科多年草園芸植物薬用植物

学名 Foeniculum vulgare



ウィキペディア

ウィキペディアウィキペディア

フェンネル

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2012/04/17 13:36 UTC 版)

(ウイキョウ から転送)

フェンネル(英:Fennel、学名:Foeniculum vulgare)は、セリ科ウイキョウ属の多年草。和名はウイキョウ(茴香)、または、ショウウイキョウ(小茴香)。仏名はフヌイユ(fenouil)。


[ヘルプ]
  1. ^ 「飲食事典」本山荻舟 平凡社 p48 昭和33年12月25日発行


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