インガ・エドゥリス
●南アメリカのアマゾン流域が原産です。熱帯雨林や河岸などに生え、高さは１８メートル以上になります。葉は羽状複葉です。密生した穂状花序に花を咲かせ、果実は稜のある円筒形の莢果です。果肉は甘く、食用になります。葉や種子は、関節炎やリューマチ、下痢などの民間薬として用いられます。
●マメ科インガ属の常緑高木で、学名は Inga edulis。英名は Ice cream bean。
マメのほかの用語一覧
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インガ・エドゥリス
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/03/10 02:36 UTC 版)
インガ・エドゥリス (羅 Inga edulis) は南米原産のマメ科Mimosoid clade（旧ネムノキ科）に属する植物である。また、英語ではアイスクリームビーン(英 ice-cream beans)という別名があるが、果肉の甘い風味と滑らかな肌ざわりによるものである。 ペルーやエクアドル、コロンビア、ブラジルに分布しており、特にアマゾン川流域に広く分布している。 日よけや材木として使われたり、食べ物やアルコール飲料、医薬品の材料として使われている。[1]
- ^ Duke (1983)
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