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イミダゾールジペプチド

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/02/04 13:59 UTC 版)

イミダゾールジペプチドはアミノ酸結合体であり、主にカルノシン（β-alany1-L-histindine）とアンセリン（β-alany1-1-methy1-L-histindine）、バレニンがある。