イタドリとは?

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虎杖

読み方:イタドリ(itadori)

タデ科多年草園芸植物薬用植物


板取

読み方:イタドリ(itadori)

近世選鉱または選鉱人。


虎杖

読み方:イタドリ(itadori)

山野のいたる所に生ずタデ科多年草


イタドリ

イタドリ
科名 タデ科
別名: コジョウ
生薬名: コジョウコン虎杖根
漢字表記 痛取
原産 日本
用途 山野路傍多く自生する多年草秋に根を堀り取り乾燥したものが虎杖根で、便秘じんま疹などに煎じて用います。春先若芽食用としますが、シュウ酸が含まれているので、量を取りすぎないようにします。
学名: Polygonum cuspidatum S. et Z.
   

伊多止利

読み方:イタドリ(itadori)

タデ科多年草園芸植物薬用植物

学名 Polygonum cuspidatum


虎杖

読み方:イタドリ(itadori)

タデ科多年草園芸植物薬用植物

学名 Polygonum cuspidatum


イタドリ タデ科

イタドリ
タデ科
収穫時期 食べられる部位 清見町での呼び名
3月5月 若芽

イッタンダラケ


芽 葉 花 実

味わう

若芽生食漬物和え物酢の物などにするが、シュウ酸を含むので多食注意したほうがよい。

薬効

漢方では根と根茎虎杖根こじょうこん)と呼び緩下剤利尿通経剤として使われる。
民間薬として、鎮咳止血等。


DATA
里から、山の中まで、土手あぜ道道ばた多く生え多年草
イタドリのは、やや先のとがった卵形は高さ1mから1.5mまで伸び、夏には沢山の白い小花をつける。
イタドリの和名は疼(いた)みを取り去る効果があるので、疼取と名づけられたと云われている。

虎杖

読み方:イタドリ(itadori)

タデ科多年草。春、紅色がかったタケノコのようなが出る

季節

分類 植物


板取

読み方:イタドリ(itadori)

所在 福井県南条郡南越前町


板取

読み方:イタドリ(itadori)

所在 岐阜県関市

地名辞典では2006年8月時点の情報を掲載しています。

イタドリ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2015/11/25 14:27 UTC 版)

イタドリ(虎杖、痛取、Fallopia japonica)とは、タデ科多年生植物。別名は、スカンポ、イタンポ、ドングイ、スッポン、ゴンパチ、エッタン。ただし、スイバをスカンポと呼ぶ地方もある(茎を折るとポコッと音が鳴り、食べると酸味があることから)。


  1. ^ 英、タデ食う虫を日本から輸入 天然除草剤に 2010/03/09 10:38 共同通信
  2. ^ 飲食物中の蓚酸含有量について 2007/03/21 医薬品情報21
  3. ^ 村上志緒 『日本のハーブ事典』 東京堂出版、2002年
  4. ^ 平成20年3月16日(日) 熊野古道講座 逢川の源流とシダを訪ねて を開催しました”. 三重県立熊野古道センター (2008年3月16日). 2013年12月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年12月15日閲覧。


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