動物名辞典

石蟹

読み方：イシガニ（ｉｓｈｉｇａｎｉ）

ワタリガニ科のカニ

学名 Charybdis japonica

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イシガニ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/07/12 06:04 UTC 版)

イシガニ
分類
界: 動物界 Animalia 門: 節足動物門 Arthropoda 綱: 甲殻綱 Crustacea 目: エビ目(十脚目) Decapoda 亜目: エビ亜目 Pleocyemata 下目: カニ下目 Brachyura 科: ワタリガニ科 Portunidae 属: イシガニ属 Charybdis 種: イシガニ japonica
学名
Charybdis japonica A. Milne-Edwards, 1861
英名
Shore swimming crab

イシガニ（石蟹・学名Charybdis japonica）は、エビ目・カニ下目・ワタリガニ科に分類されるカニ。食用として出荷され、地域によってはガザミなどとの混称でワタリガニと呼ばれる。地方名としてガネ、イシガネ、トビツキガニなどがある。