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イグチ科
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/10/14 16:20 UTC 版)
イグチ科は真正担子菌綱のイグチ目に属するキノコ。かさの裏面は通常のキノコのようなひだ状ではなく、菅孔と呼ばれる微細なチューブ上の構造を備え、その内壁面に胞子を形成する。しかし、中にはキヒダタケ属のように子実層托がひだ状のものや、ジャガイモタケ属のように、ひだも管孔もなくだんご状の外観を持つものも存在する。ハラタケ目のきのこ同様に広く分布しており、茸狩りを行なう人には非常に人気のあるきのこである。一般には「イグチ」と総称される。
- ^ Corner EJH (1972). Boletus in Malaysia. Government Printing Office/Botanic Gardens, Singapore.
- ^ Benjamin DR. “Red-pored boletes”: 359–360. in: (1995) Mushrooms: poisons and panaceas — a handbook for naturalists, mycologists and physicians. New York: WH Freeman and Company.
- ^ Bolevenine, a toxic protein from the Japanese toadstool Boletus venenatus
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イグチ科に関連した本
- 図解 決算書「超」読解法 井口 秀昭 東洋経済新報社
- 学びの数学と数学の学び―参加・協働と「生きる力」の実現を求めて 神林 信之 明治図書出版
- 校外学習 くらしをまもる・くらしをささえる〈17〉病院・保健所 井口 弘哉 岩崎書店
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