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イガイ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/01/14 08:53 UTC 版)

イガイ（貽貝、淡菜）、学名 Mytilus coruscus は、イガイ目イガイ科に分類される二枚貝の一種。
脚注
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  1. ^ 「飲食事典」本山荻舟　平凡社　p27　昭和33年12月25日発行

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