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アールグレイ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2012/04/12 03:37 UTC 版)

(アールグレー から転送)

アールグレイ: Earl Grey)とは、ベルガモットで柑橘系の香りをつけた紅茶で、フレーバーティーの一種。


  1. ^ 荒木安正・松田昌夫『紅茶の事典』、p.273
  2. ^ フォートナム・メイソンのアールグレイにはラプサン・スーチョンを使う製品もラインナップされている。
  3. ^ 荒木安正・松田昌夫『紅茶の事典』、p.274
  4. ^ Encyclopedia Britannica 10, 1959, pp.881-882
  5. ^ 日本紅茶協会監修『紅茶をもっと楽しむ12ヶ月』
  6. ^ 荒木安正・松田昌夫『紅茶の事典』、pp.10-11、p.274
  7. ^ 磯淵猛 『一杯の紅茶の世界史』、pp.107-112
  8. ^ 荒木安正・松田昌夫『紅茶の事典』、p.273
  9. ^ 磯淵猛『一杯の紅茶の世界史』、pp.109-110


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