アントシアニジン

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アントシアニジン

分子式：	C15H11O
その他の名称：	フラボニジン、Flavylium、Flavonidin、フラビリウム、2-Phenyl-1-benzopyrylium、2-Phenylchromenylium
体系名：	アントシアニジン、2-フェニルクロメニリウム、2-フェニル-1-ベンゾピリリウム

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生物学用語辞典

アントシアニジン

英訳・(英)同義/類義語：anthocyanidin

植物の色素、アントシアンの本体となる配糖体、アントシアニンから糖部分を除いたフラボノイド化合物の総称。

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化合物名や化合物に関係する事項：

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アントシアニジン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/10/15 16:21 UTC 版)

アントシアニジン（Anthocyanidin）は、一般的な植物性染料である。アントシアニジンはベンゾピリリウムイオン（クロメニリウムイオン）をベースとしたアントシアニンのアグリコン部分を形成している。また、ポリメチン染料の大きな一群を形成している。フラボノイドの一種であるが、正電荷がある点で他のフラボノイドと異なる。