カクテルレシピ

アンティ・フリーズ

		レシピ ■  フリース (FRIS VODKA) 3/4 ■  ミドリ (MIDORI) 1/4  作り方 1) シェ－クして、氷を入れたロック・グラスに注ぎ、軽くステアする。 2) レモン・スライスを添える。 ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ロング グラス：ロック・グラス テイスト：中甘辛口 色：緑 アルコール度数：強い（25度以上） 製法：シェーク

ワンポイント

アンティフリーズとは“不凍液”のこと、酒や麻薬を意味する俗語でもある。鮮やかな緑色とジョークの効いた名前、なんとも意味深なカクテル。 ベースのウオッカには｢フリース｣を。「フリース」はスカンジナビア生まれ。デンマークの名門ダニッシュ ディスティラーズ社が、とくにアメリカ向けに製造したプレミアム･ウオッカである。「フリース」とはデンマーク語の“凍る”と“氷”から作った造語。かつてないほどクリーン＆シルキーな味わいで人気を呼んでいる。 「ミドリ メロン リキュール」は、高級フルーツ、マスク・メロンを原料としたメロンリキュール。その美しい緑色、素晴らしい香りと味わいは、1978年に米国で発売されて以来、世界各国のプロフェッショナルから高い評価を獲得。カクテルベースとしても数多くの名作カクテルを生み続けている。