三省堂 大辞林 |
アルコール 0 [(オランダ) alcohol]
(1) (ア)鎖式、脂環式炭化水素の水素原子を水酸基で置き換えた化合物の総称。メチルアルコール(メタノール)、エチルアルコール(エタノール)がその代表的な例。これらは無色、揮発しやすい液体で燃えやすく、有機物をよく溶かす。燃料・溶媒とするほか酒類や医薬の製造などに用いる。デンプン質や果実は酵母や細菌の作用でアルコール発酵をおこして酒を生じる。これを蒸留して中世にアルコールが知られた。現在はアセチレンやエチレンから工業的に合成される。また、アルコールには分子中に水酸基が二個ある二価アルコール(エチレングリコール)、三個ある三価アルコール(グリセリン)がある。
(イ)エチルアルコールの略称。
(2)〔エチルアルコールが主成分であることから〕酒類のこと。
(イ)エチルアルコールの略称。
(2)〔エチルアルコールが主成分であることから〕酒類のこと。
津軽語辞典 |
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アルコル
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2011/12/20 19:21 UTC 版)
アルコル (Alcor) は、おおぐま座にある恒星である。北斗七星を構成するζ星ミザールの脇にある。アルコルはアラビア語で「かすかなもの」という意味。
[続きの解説]
「アルコル」の続きの解説一覧
- 1 アルコルとは
- 2 アルコルの概要
固有名詞の分類
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- アルコール 2 (YOUNG YOUコミックス) 西村 しのぶ 集英社
- 窓の葉書―アルコール依存症との闘い (新風舎文庫) 尾形 牛馬 新風舎
- アルコール・薬物依存症とそのケア 谷口 万稚 キリスト新聞社
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