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アルキルグリコシド

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/01/16 06:14 UTC 版)

アルキルグリコシド (alkylglycoside) とは糖と高級アルコールがグリコシド結合した非イオン（ノニオン）性界面活性剤 (Non-ion surfactant) である。