デジタルお魚図鑑

アラスカキチジ

学名：Sebastolobus alascanus 英名：Spinycheek rockfish 地方名：　 脊椎動物門−硬骨魚綱−カサゴ目−フサカサゴ科 ※出典：長崎県水産部ホームページ 著作権：仲谷　一宏 特徴 キチジに似るが、体が低く尾柄部が高いこと、胸びれの切れ込みが浅いことなどで区別できる。ベーリング海に多く、水深１００〜１､５００ｍに生息する。日本近海では北海道東部で底曳（そこびき）網などで稀に漁獲される。惣菜などに利用されるが、味はキチジに劣る。 分布：網走沖、オホーツク海、ベーリング海、東部北太平洋 大きさ：80cm 漁法：底曳き（そこびき）網 食べ方：