アラキドン酸とは？

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三省堂大辞林

アラキドンさん 4 0 【―酸】

〔arachidonic acid〕四個の二重結合をもつ不飽和脂肪酸。動物細胞膜および小胞体膜のリン脂質中に存在する。体内で合成できないので必須脂肪酸である。

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アラキドン酸

分子式：	C₂₀H₃₂O₂
慣用名：	アラキドン酸、Arachidonic acid、(5Z,8Z,11Z,14Z)-5,8,11,14-Icosatetrenoic acid、(5Z,8Z,11Z,14Z)-Arachidonic acid、20:4n-6、20:4(n-6)、AA、(5Z,8Z,11Z,14Z)-5,8,11,14-Icosatetraenoic acid、(5Z,8Z,11Z,14Z)-Icosa-5,8,11,14-tetraenoic acid
体系名：	(5Z,8Z,11Z,14Z)-5,8,11,14-イコサテトラエン酸、(5Z,8Z,11Z,14Z)-アラキドン酸、(5Z,8Z,11Z,14Z)-イコサ-5,8,11,14-テトラエン酸

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アラキドン酸（アラキドンサン）

四個の二重結合をもつ不飽和脂肪酸で動物細胞膜および小胞体膜のリン脂質中に存在します。体内で合成できないので必須脂肪酸です。

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ウィキペディア

アラキドン酸

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/06/21 15:36 UTC 版)

アラキドン酸（アラキドンさん、Arachidonic acid）は、不飽和脂肪酸のひとつ。4つの二重結合を含む20個の炭素鎖からなるカルボン酸で、ω-6脂肪酸に分類される（20:4, n-6 と略される）。

表・話・編・歴

脂肪：主な脂肪酸

飽和脂肪酸
（斜体は揮発性）

C1 蟻酸 - C2 酢酸 - C3 プロピオン酸 - C4 酪酸 - C5 吉草酸 - C6 カプロン酸 - C7 エナント酸 - C8 カプリル酸 - C9 ペラルゴン酸 - C10 カプリン酸 - C12 ラウリン酸 - C14 ミリスチン酸 - C15 ペンタデシル酸 - C16 パルミチン酸 - C17 マルガリン酸 - C18 ステアリン酸 - C19 ツベルクロステアリン酸 - C20 アラキジン酸 - C22 ベヘン酸 - C24 リグノセリン酸

不飽和脂肪酸

ω-3脂肪酸	α-リノレン酸 - ステアリドン酸 - エイコサペンタエン酸 - ドコサヘキサエン酸

ω-6脂肪酸	リノール酸 - γ-リノレン酸 - ジホモ-γ-リノレン酸 - アラキドン酸

ω-9脂肪酸	オレイン酸 - エライジン酸 - エルカ酸 - ネルボン酸

主要な生体物質
ペプチド - アミノ酸 - 核酸 - 炭水化物 - 脂肪酸 - テルペノイド - カロテノイド
テトラピロール - 補因子 - ステロイド - フラボノイド - アルカロイド - ポリケチド - 配糖体

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