お酒・飲料大辞典

アメリカン・ブレンデット・ウイスキー

アメリカ独自のタイプのブレンデッドウイスキーのこと。スコッチのブレンデッドウイスキーとまったく異なるタイプなので、アメリカンという名称を冠して呼ばれることが多いです。 ストレート・バーボンのようなストレート・ウイスキーをアルコール度数50度に換算して20％以上使用し、残りを他のウイスキーやニュートラル・スピリッツなどでブレンドしたもののことで、度数40度以上で瓶詰めします。軽く爽やかな口当たりで、飲みやすいのが特徴です。