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アメリカン・コーヒー
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2012/05/02 11:54 UTC 版)
アメリカン・コーヒーとは、1966年に設立された株式会社日本珈琲販売共同機構を本部とする珈琲専門店フランチャイズ『コーヒーハウス・ぽえむ』が日本(世界的にも)で初めてメニューとして登場させたコーヒーである。第二次世界大戦後のアメリカ合衆国における一般的な焙煎度合いを日本で再現したもので、正式名称は『アメリカン・ロースト・コーヒー』と呼ぶ。
和製英語である。
- 1 アメリカン・コーヒーとは
- 2 アメリカン・コーヒーの概要
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