三省堂 大辞林

アメリカ-ざりがに 5 【―〈蝲蛄〉】

淡水産のエビ。北アメリカ原産。体長10センチメートル内外で赤黒色。大きなはさみを持つ。食用や家畜の餌になるが、イネを食害する。日本では1930年（昭和5）に移入したものが繁殖し、関東を中心に分布を広げた。エビガニ。