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アミノ酸合成

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/05/04 05:09 UTC 版)

アミノ酸合成（アミノさんごうせい、Amino acid synthesis）は、他の化学物質から様々なアミノ酸が合成される生物学的経路（代謝経路）である。この経路の基質は有機体の食物の物質である。すべての生物がすべてのアミノ酸を合成できるわけではなく、例えばヒトはふつう20種のα-アミノ酸のうち12種しか合成できない。