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アミノ基転移酵素

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2010/05/12 10:59 UTC 版)

アミノ基転移酵素(あみのきてんいこうそ、EC 2.6.1)とは、生化学においてアミノ酸とα-ケト酸の間の反応を触媒する酵素の総称である。トランスアミナーゼ(transaminase)またはアミノトランスフェラーゼ)aminotransferase)とも呼ばれる。




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