難読語辞典

阿末奈

読み方：アマナ（ａｍａｎａ）

ユリ科の多年草、園芸植物、薬用植物

薬用植物一覧

アマナ

科名： ユリ科 別名： - 生薬名： サンジコ（山慈姑） 漢字表記： 甘菜 原産： 日本 中国 朝鮮 用途： 日当たりのよい草地に自生する多年草。乾燥させた鱗茎を解毒・滋養強壮などに用います。名前のとおり鱗茎が甘く食用にもされます。 学名： Amana edulis Honda

植物名辞典

甘菜

読み方：アマナ（ａｍａｎａ）

ユリ科の多年草、園芸植物、薬用植物

学名 Tulipa edulis

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甘菜

読み方：アマナ（ａｍａｎａ）

鳴子百合・船腹草・萎蕤・麻黄の古名または、萱草の別称

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甘菜

読み方：アマナ（ａｍａｎａ）

ツリガネニンジンの別称。
キキョウ科の多年草、薬用植物

学名 Adenophora triphylla var.japonica

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甘菜

読み方：アマナ（ａｍａｎａ）

ギボウシの別称。
ユリ科の多年草、園芸植物

学名 Hosta undulata var.erromena

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阿末奈

読み方：アマナ（ａｍａｎａ）

ユリ科の多年草、園芸植物、薬用植物

学名 Tulipa edulis

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阿末奈

読み方：アマナ（ａｍａｎａ）

鳴子百合・船腹草・萎蕤・麻黄・釣鐘人参の古名または、萱草・擬宝珠の別称

ひだきよみ山菜図鑑

ツリガネニンジン キキョウ科

ツリガネニンジン キキョウ科 収穫時期 食べられる部位 清見町での呼び名 3月～6月 若苗・葉・根・花 チチナ・アマナ

葉	花

若苗、葉はゆでてから細かく切って納豆とあえ、ごはんの上にかけて食べる。他に、おひたし、油炒め、汁の実に。 根はゆでて和え物や煮物に。 花は酢の物やサラダに。

漢方では、根を沙参（しゃじん）と呼んで、強壮、鎮咳、去痰薬として使う。

DATA

花の形が釣り鐘に似ていて、白くて太い根の形が朝鮮人参に似ていることからツリガネニンジンと呼ばれている。 平地から山地まで、日当たりのいい野原や土手、山道のわきなどに生える多年草で、夏の終わりから秋にかけて花を咲かせる。 【清見情報】 アマナとは、甘菜（ウマナ）が（アマナ）に変化したといわれる。 茎を折ると、白い乳液状の汁が出ることからチチナとも呼ばれる。 （これはキキョウ科共通の特徴である。）

季語・季題辞典

甘菜

読み方：アマナ（ａｍａｎａ）

日当たりのよい原野や疎林中に自生するユリ科の多年草

季節 春、夏

分類 植物

ウィキペディア

アマナ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2010/04/25 13:36 UTC 版)

アマナ

• ユリ科の植物（甘菜）。別名ムギクワイ。アマナ (植物)参照。
• フダンソウの別名。
• ストックフォトの企画販売などをする企業。→アマナホールディングス

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