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健康関連用語辞典 |
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アセロラ
植物図鑑 |
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アセロラ
●アメリカのテキサス州南部から中央アメリカ、南アメリカ北部、西インド諸島に分布しています。熱帯果樹で、高さは３～４．５メートルになります。葉は楕円形から披針形で、光沢があります。周年、淡紅色の花を葉腋に咲かせます。果実は「サクランボ」ほどの大きさで、酸味があり生食やジャムに利用されます。「レモン」の３０倍のビタミンＣを含んでいます。
●キントラノオ科マルピギア属の常緑低木で、学名は Malpighia glabra。英名は Acerola, Barbados cherry, West Indian cherry。
キントラノオのほかの用語一覧
| キントラノオ： | 金虎の尾 |
| コウシュンカズラ： | 恒春葛 |
| スティグマフィロン： | スティグマフィロン・キリアツム |
| ブンコシア： | アメイシャ |
| マルピギア： | アセロラ 柊虎の尾 |
食品成分データベース |
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アセロラ
| 食品名(100g当たり) | 廃棄率(%) | エネルギー(kcal) | 水分(g) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 灰分(g) |
| 果実類-果実類/アセロラ/生 |   |
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| 果実類-果実類/アセロラ/10%果汁入り飲料 | |
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ウィキペディア |
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アセロラ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/12/30 13:38 UTC 版)
アセロラ（英acerola、学名Malpighia glabra）は、キントラノオ科の植物。またはその果実。
[続きの解説]
「アセロラ」の続きの解説一覧
- 1 アセロラとは
- 2 アセロラの概要
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