アスコルビン酸グルコシドとは？

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アスコルビン酸グルコシド

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2008/12/15 11:05 UTC 版)

アスコルビン酸グルコシドとは、アスコルビン酸にグルコースが結合したもの。

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