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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/01/20 08:55 UTC 版)
アシル-[アシル輸送タンパク質]デサチュラーゼ（acyl-[acyl-carrier-protein] desaturase）は、不飽和脂肪酸生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
アシル-(アシル輸送タンパク質)デサチュラーゼ
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